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Troubles digestifs du voyageur : alimentation et quand consulter
Du buffet au street food — manger en sécurité, récupérer et repérer les signes d'alerte.
TouristDoctor explique la sécurité alimentaire à Maurice et quand les troubles digestifs nécessitent un avis médical.
4 juin 2026 · Équipe TouristDoctor

Les troubles digestifs sont la plainte non traumatique la plus fréquente chez les touristes à Maurice. La plupart guérissent avec repos et hydratation — certains nécessitent un avis médical.
Réduire les risques
- Stands fréquentés et aliments bien cuits
- Hygiène des mains, eau embouteillée si doute
- Introduire progressivement épices et plats riches
Consulter si
- Symptômes au-delà de 48 h ou aggravation
- Sang dans les selles ou vomissements
- Fièvre élevée ou douleur abdominale intense
- Signes de déshydratation
Savourez la cuisine mauricienne — prudemment. En cas de doute, contactez-nous 24h/24.